Les Crémants sont régulièrement moins chers que les champagnes. Bekannte Vertreter für Sekt sind daher sowohl Riesling als auch Chardonnay oder Weißburgunder. Melden Sie sich für unseren Newsletter an und erhalten Sie alle exklusiven Angebote für unsere Stammkunden. La production de ce vin obéit à un cahier des charges. Le champagne ne peut être élaboré qu’en Champagne, selon un cahier des charges strictes, encadrant également les cépages, la méthode d’élaboration, le temps d’élevage. Exemple : ... Méthode 2 : De 15 h 25 à 16 h s'écoulent 35 min. [2] Eine neue Bezeichnung für den Champagner mit halbiertem Druck gibt es bisher noch nicht. Dem Winzer stehen für die Produktion von Sekt grundsätzlich drei Verfahren zur Verfügung: Eine Zweitgärung auf der Flasche ist nicht vorgeschrieben. Arrêtons-nous à présent sur deux autres appellations bien connues du monde à bulles : le crémant et le mousseux. La méthode traditionnelle est une méthode d'élaboration de vins effervescents qui consiste en une seconde fermentation en bouteilles d'un vin tranquille après ajout d'une liqueur de tirage. Blanquette de Limoux méthode traditionelle; Crémant de Limoux méthode traditionelle; Blanquette méthode ancestrale ; Still Wines of Limoux ... delicate sparkle of the Limoux wines is achieved by following a complex process so-called "la Méthode Traditionnelle". Als Crémant bezeichnet man in der Europäischen Union Schaumweine in Abgrenzung zum Champagner und zum Sekt. Dass hiervon jedoch nur knapp 83 Liter – die „Cuvée“ – als besonders hochwertig gelten, verringert die Produktionsmengen automatisch. Our crémant is crafted in limited number from 100% Chenin Blanc grapes by méthode traditionnelle (traditional method). Méthode champenoise: Traditional champagne production method that promotes a second fermentation in the bottle. Cépage : Le Crémant de Limoux est le … Wirklich hochwertiger Crémant jedoch kann einem Champagner in jedem Fall das Wasser reichen. Ein klarer Vorteil des Crémants gegenüber dem Champagner ist, dass sich Winzer hier einer breiter gefächerten Rebsortenauswahl bedienen können. Un crémant est un vin effervescent mousseux obtenu par méthode traditionnelle (alias « méthode champenoise » en Champagne) dans une aire d'appellation particulière. The area has a long history of wine making. The traditional method is used for Champagne, all European wines with the designation Crémant, Cava, better varieties of Sekt and other sparkling wines that have méthode traditionnelle, méthode classique or fermented in this bottle on the label (note, however, that the unusual ancestral and dioise methods also ferment the wine exclusively in the bottle). Januar 1991 wurde für Qualitätssekt der luxemburgischen Mosel die Appellation Crémant de Luxembourg eingeführt. It is–arguably–the most appreciate… Des prix opposés. zum Einsatz. Le champagne est un vin effervescent élaboré selon la méthode champenoise stricte. The bunches are placed in crates pierced with drainage holes to ensure the grapes arrive intact at the press. Les Crémants sont régulièrement moins chers que les champagnes. Start typing to see results or hit ESC to close, Die Geschichte des Weins: Wein und die Industrialisierung, Weingeschichte: Entwicklung ab dem 18. Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. [7], Crémant d’Alsace | Maintenant que vous connaissez les différences entre le vin mousseux, le champagne et le crémant, vous pourrez les servir à vos clients en toute sérénité grâce à nos flûtes à champagne incassables et personnalisables. When choosing a sparkling wine or Champagne, it’s important to determine what you’d like to get out of it. a.k.a. Ainsi, on distingue la blanquette brute dite blanquette en “méthode traditionnelle” de la blanquette en “méthode ancestrale”. Der Champagner als wohl berühmtester Luxus-Schaumwein darf nicht überall produziert werden. C'est une mention que l'on peut ajouter pour désigner la méthode utilisée, et qui remplace l'ancienne mention "méthode champenoise" qui n'est plus autorisée. Verschiedene Rebsorten, Anbauregionen und sogar Herstellungsverfahren bilden die Basis für Unterschiede zwischen Sekt, Crémant und Champagner. Diese Seite wurde zuletzt am 14. Jedoch ist die Bezeichnung Méthode traditionnelle weiterhin erlaubt. Incontournable de la tradition limouxine, la blanquette de Limoux est une véritable institution au pays Cathare. Ein Sekt aus Deutschland kann durchaus reinsortig entstehen – aber auch die Vermählung verschiedener Grundweine vor der weiteren Verarbeitung zu Sekt ist in Deutschland häufige Praxis. Many French winemakers outside of Champagne also adhere to the méthode traditionnelle to make fine sparkling wines. La différence entre le Crémant de Limoux et la Blanquette réside dans le pourcentage des cépages, ainsi que dans la durée du vieillissement sur lie qui est passée en 2004 de 12 mois à … Cela se ressent notamment en termes de prix car à qualité égale, le crémant reste plus accessible que le champagne. One was made from chardonnary grapes (the Blanc de Blanc) and the other a Blanc de Noir but because of the "Traditionale" reference, I couldn't tell if I was buying real champagne or not. Grund genug, einen genaueren Blick auf alle drei Tropfen zu werfen – denn eines ist klar: Ihre Unterschiede spielen sie gekonnt aus. Unfortunately, I dont' remember the name, but they were produced in France but did not say "Methode Champenoise", but rather "Methode Traditionale". ...Il n’y a qu’une méthode d’élaboration pour le Crémant de Limoux, et il s’agit bien de la méthode traditionnelle. In this article, we are going to compare the two main ways of adding bubbles using a secondary fermentation. Dass sich unter diesen drei Reben zwei rote Varianten befinden, macht auch die Herstellung faszinierender Rosé-Champagner möglich, die das Genussspektrum erweitern. Die Antwort: Ohne einen prickelnden Schaumwein finden sie nur selten statt. Dass jedoch all die potenzialreichen Regionen rund um die Champagne in diesem Spiel nicht von Bedeutung sind, ist ein großer Irrtum. Selbstverständlich ist die Bandbreite hier schon aus regionaler Sicht größer – was auch Niveauschwankungen mit sich bringt. Ancestral method. So what is Crémant? Hier haben sich bis heute zahlreiche verschiedene Typen und Charakteristika ausgebildet. méthode champenoise) hergestellt werden. Crémant ou champagne, la pression dans la bouteille est donc la même, mais le terme est resté. La distance est ensuite converti dans l'unité métrique du pays (Km en France, Miles aux Etats-Unis) La distance par la route. Hier stehen Genießer regelmäßig vor der Wahl, ob Crémant, Sekt oder Champagner ins Glas kommen sollen. Crémant de Loire | 2332/92 (neu 310) wurden die Kriterien für die Herstellung von Crémant festgelegt. https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Crémant&oldid=205540893, „Creative Commons Attribution/Share Alike“. Livy (Titus Livius, 59 BC - AD 17) traded in non-sparkling white wines from Limoux when the area lay in the first Roman Province.. Si les champagnes et les crémants sont élaborés avec la même méthode, il existe tout de même des différences entre eux, tels que le cépage ou le rendement de pressurage. Cette distance est calculée en simulant un trajet par la route (ou autoroute). Celle-ci apporte au vin tout son lot de fines bulles pour faire scintiller les jours de fête. "méthode traditionnelle" n'entre pas dans la dénomination elle-même des aoc concernées. [3] 2008 wurde in Belgien (siehe auch den Artikel Weinbau in Belgien) die Herkunftsbezeichnung Crémant de Wallonie definiert. Un élevage et des cépages particuliers. Da der Begriff Crémant nicht geschützt war, verwendeten ihn auch zunehmend Winzer außerhalb der Champagne. Nach der Flaschengärung, die in der Champagne bis zu zwei Monate dauern kann, reift der Champagner noch für einige Zeit in den Kellern des Gutes. Le crémant est également de bonne qualité mais est beaucoup plus accessible pour le consommateur. Lexique: La méthode traditionnelle ou champenoise. Sowohl der Crémant d’Alsace als auch der Crémant de Loire und der Crémant de Die ehren ihre ganz eigene Herkunftsregion und gelten daher als bedeutend für die Schaumweinkultur Frankreichs. A l’origine, le terme crémant est utilisé pour désigner un champagne dont la pression dans la bouteille est deux fois moindre, avec une mousse plus légère, paraissant alors plus crémeuse. Founded in 1811, Ackerman – the oldest Loire Valley fine sparkling wine House – elaborates the Saumur and Crémant de Loire appellations according to the méthode traditionnelle.Combining tradition and innovation, these expressive and aromatic blends, produce gastronomic premium wines and daring offerings for all sorts of tasting moments. Champagner, Sekt und Crémant: Drei Tropfen mit Persönlichkeit. Sowohl die Ganztraubenpressung als auch eine Mindestzeit von neun Monaten für die Lagerung auf der Hefe entstammen diesem Regelwerk. Pour les autres régions le qualificatif « méthode traditionnelle » est usagé. Quelle différence entre un crémant et un champagne Méthode "champenoise" et méthode "traditionnelle" : Le terme “méthode champenoise” est réservé depuis 1975 au Champagne uniquement pour éviter la confusion concernant la région d’origine. Ces vins effervescents sont aujourd'hui leaders des Crémants de France. Tout ce qui mousse n'a pas la même histoire. Vom naturherben Sekt mit weniger als drei Gramm Restzucker über den trockenen Sekt mit höchstens 32 Gramm Restzucker bis hin zu milden Varianten mit mehr als fünfzig Gramm Restzucker finden Genießer für jeden Geschmack die passende Charakteristik. Tasting note. Cela s’explique par le fait qu’ils sont tous les deux élaborés selon la méthode champenoise. What is the difference? Well, it’s two things. Dans le même temps le terme Crémant de Champagne était utilisé. And it probably is. Crisp, smooth and appetising, this fizz has honied and gently floral characters. Alle Rechte vorbehalten. Was haben der Silvesterabend und auch besondere Ereignisse wie Jubiläen, Hochzeiten oder runde Geburtstage gemeinsam? De 16 h à 18 h 05 sécoulent 2 h 05 min.35 min + 2 h 05 min = 2 h 40 min Méthode 3 : De 15 h 25 à 18 h 25 s'écoulent 3 h. La séance finit à 18 h 05, soit 20 min avant 18 h 25. What is the difference? Il faut compter entre 10 et 15€ pour un bon Crémant, tandis que le Champagne lui, considéré comme le vin de luxe par excellence, débute à minimum 15€. Made by the same method as Champagne, Crémant de Loire is hugely popular in the bars and restaurants of Paris. Your email address will not be published. La production de ce vin obéit à un cahier des charges. There’s Charmat, which is definitely more complicated than carbonation. C’est pourquoi il existe des Crémants d’Alsace, de Bourgogne, de Loire, de Bordeaux etc. Der Champagner als wohl berühmtester Luxus-Schaumwein darf nicht überall produziert werden. Am wenigsten süß sind Champagner mit der Bezeichnung „Ultra brut“, wohingegen „Doux“-Tropfen mit bis zu fünfzig Gramm Restzucker als besonders süß gelten. £ 8.49 each Region: Loire, France; ABV: 12%; Drinking: Now to 12 months . C’est ainsi qu’en 1990 la législation a tranché en faveur de la Champagne en autorisant uniquement les producteurs de Champagne à pouvoir utiliser le nom de « Méthode Champenoise » sur leurs bouteilles, pour les crémants on parlera dorénavant de « méthode traditionnelle ». Il faut en effet plusieurs années pour produire le véritable champagne. Die zweite Gärung eines Champagners erfolgt typischerweise auf der Flasche. Seul un vin fabriqué dans ces conditions dans la région … Continued On peut ensuite ajouter du Chardonnay ou du Chenin, les deux autres cépages autorisés pa… Weitere Vorgaben, die Winzer berücksichtigen müssen, betreffen: Auch muss das Lesegut für Champagner stets von Hand gelesen werden – was den Prozess der Herstellung umso aufwändiger gestaltet. Crémants sind sanft moussierend, ihre Kohlensäure ist vergleichsweise verhalten. Wichtig ist es für den Winzer, nur ausgewählte Rebsorten für seinen Champagner zu verwenden. La méthode traditionnelle d'élaboration d'un vin effervescent est identique à la méthode champenoise pour l'élaboration du champagne. C'est une mention que l'on peut ajouter pour désigner la méthode utilisée, et qui remplace l'ancienne mention "méthode champenoise" qui n'est plus autorisée. Pour les autres régions le qualificatif « méthode traditionnelle » est usagé. Le Crémant de Loire, "brut", est proposé en blanc ou en rosé. Il faut compter entre 10 et 15€ pour un bon Crémant, tandis que le Champagne lui, considéré comme le vin de luxe par excellence, débute à minimum 15€. Vendanges, réception, pressurage et filtration du raisin En septembre et octobre se déroulent les vendanges, exclusivement réalisées à la main pour porter le plus grand soin au raisin. Crémant de Die | Le crémant est vinifié selon la méthode traditionnelle et tant pour l’apéritif que pour bon nombre de plats gastronomiques, il séduira par son bouquet fin et la finesse de sa perle. 1. [6], Vornehmlich in der Schweiz wird Crémant als Bezeichnung für die klassische dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 50 bis 60 Prozent mit relativ hohem Gehalt an Kakaobutter gebraucht. Sparkling winemaking in Champagne dates to the 1700s, and today, vineyards span 84,000 acres throughout the hillsides and plains of its five main growing regions: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, and The Aube. la Blanquette de Limoux issue de cinq siècles de tradition doit sa typicité au Mauzac. There are many different ways to create bubbles in wine. Cette cuvée est un recueil d’arômes gourmands de fruits rouges. La méthode traditionnelle est une méthode d'élaboration de vins effervescents qui consiste en une seconde fermentation en bouteilles d'un vin tranquille après ajout d'une liqueur de tirage. Nur in einem streng begrenzten Gebiet Frankreichs, der Champagne, dürfen Winzer ihre fertigen Tropfen Champagner nennen. V. Lien entre addition et soustraction La différence entre deux nombres est le nombre qu'il faut ajouter à l'un pour obtenir l'autre. Mousse: Froth, foam; frothy or sparkling; used as a synonym with crémant. Le champagne et le crémant sont souvent comparés entre eux, mais quelles sont vraiment leurs différences ? Commençons par le crémant. Source : Le Webmestre de La Différence Entre. Ce crémant est réalisé par le domaine de la Louvière, tenue par Jem Harris et Corinne Baute. Hier nämlich präsentieren Winzer mit Sekt und Winzersekt hervorragende Tropfen, deren Entstehung sich bewusst von der ihrer französischen Verwandten unterscheidet. Ein Crémant gilt als moussierend und trägt eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung. Ainsi, on distingue la blanquette brute dite blanquette en “méthode traditionnelle” de la blanquette en “méthode ancestrale”. Catharsis est un ravissement aromatique digne des plus grands Rosé. "méthode traditionnelle" n'entre pas dans la dénomination elle-même des aoc concernées. Vor diesem Zeitpunkt verstand man unter Crémant einen Champagner, der statt der üblichen 6 bar Überdruck nur die gesetzliche Mindestforderung von 3,5 bar erfüllte. Incontournable de la tradition limouxine, la blanquette de Limoux est une véritable institution au pays Cathare. The grapes were hand-picked in the cold January night for natural acidity and gently whole-bunch pressed to retain freshness. Anhand dieser Punkte lässt sich schnell erkennen, dass Crémant seinem großen Bruder, dem Champagner, in keinster Weise nachsteht. Je profite de ce passage pour vous indiquer que la gamme des cépages pouvant entrer dans la fabrication d’un crémant est plus nombreuse. Il n’est pas souvent facile de faire la différence entre un Crémant et un Champagne de par l’aspect de leur robe ou lors de la dégustation. En 1990 la législation a clarifié les termes et désormais seuls des vins issus et produits dans l’aire d’appellation Champagne ont la possibilité de parler de « méthode Champenoise ». Darüber hinaus muss ein französischer Winzer in der Champagne seit 1983 ganze 160 Kilogramm Weintrauben verwenden, um 102 Liter Most zu gewinnen. Arrivée des raisins entiers dans le pressoir. En effet, ils peuvent s’avérer être très similaires. Juli 1975 den Besitzstand auf und verzichtete in der Champagne auf den Ausdruck Crémant. Visit 1jour1vin : exclusive wine deals ! Bien que fabriqué selon la méthode champenoise, le crémant se diffère du champagne de par le fait qu’il est qualitativement moins élaboré mais aussi beaucoup plus abordable. Is there a difference between the two methods? € Commande Cuvée Pundel-Hoffeld Brut 37,5 cl 5,70 _____ 75 cl 9,80 _____ Cuvée Pundel-Err Riesling Brut 75 cl 10,50 _____ While most sparkling wines do implement the labor intensive Méthode Traditionnelle, others cut costs, increase speed of getting products into the market, and up production numbers by creating tank wine. a.k.a. But because they are not growing and producing in Champagne, we call their wines crémants. Crémant de Bordeaux | Melden Sie sich auch für unseren Newsletter an und erhalten Sie alle exklusiven Angebote für unsere Stammkunden. […] Des prix opposés. Quelle différence entre un crémant et un champagne Méthode "champenoise" et méthode "traditionnelle" : Le terme “méthode champenoise” est réservé depuis 1975 au Champagne uniquement pour éviter la confusion concernant la région d’origine. Le processus de création d’un vin de Champagne est appelé « méthode champenoise » alors que celui d’un crémant est appelé « méthode traditionnelle ». Retrouvez ici toutes nos bulles autres que le champagne, du crémant à la méthode traditionnelle, en passant par les vins de fruits pétillants ou la blanquette de Limoux ! Le crémant est un vin effervescent obtenu par méthode traditionnelle (méthode champenoise qui comprend notamment le remuage des bouteilles). Un crémant est un vin effervescent mousseux obtenu par méthode traditionnelle (alias « méthode champenoise » en Champagne) dans une aire d'appellation particulière. Quelle est la différence entre Crémant et Champagne ? Doch nicht nur regionale Vorgaben müssen eingehalten werden, denn von der Tra… Matthieu Dangin: « Avant tout ils ont un point commun, ils sont élaborées selon la méthode champenoise (ou méthode traditionnelle). C’est à dire qu’il y a en plus de la fermentation alcoolique, l’ajout d’une liqueur pour activer une seconde fermentation. Il existe ainsi des crémants d'Alsace, de Bourgogne, de Bordeaux, de Die (dans le vignoble de la … Später dann wird im Anschluss an das Rütteln und Degorgieren der bis zu diesem Zeitpunkt verlorene Flüssigkeitsanteil durch die Dosage wieder ausgeglichen. Les raisins sont ensuite déversés dans des pressoirs et sont foulés (légèrement broyés) pour en extraire le jus. Die Bezeichnung ist seit dem 1. La méthode traditionnelle d'élaboration d'un vin effervescent est identique à la méthode champenoise pour l'élaboration du champagne. The traditional method is used for Champagne, all European wines with the designation Crémant, Cava, better varieties of Sekt and other sparkling wines that have méthode traditionnelle, méthode classique or fermented in this bottle on the label (note, however, that the unusual ancestral and dioise methods also ferment the wine exclusively in the bottle). Il s’agit d’un vin pétillant ou effervescent produit selon la méthode champenoise (abordée plus haut) dans toute autre région que la Champagne. Vin de fines bulles élaboré selon la "méthode traditionnelle" qui consiste à réaliser en bouteille une deuxième fermentation. Hierfür sorgte ein offizieller Beschluss im Jahre 1927, der das knapp 33.500 Hektar große Gebiet auf besondere Weise schützen sollte. En contre partie le mot Crémant n’est plus utilisé pour des vins issus de la Champagne. Unfortunately, I dont' remember the name, but they were produced in France but did not say "Methode Champenoise", but rather "Methode Traditionale". Champagne et crémant : Différences et localisations. Um Missverständnisse zu vermeiden, gab man ab dem 4. Pour élaborer une Blanquette de Limoux, il faut au minimum de 90% de Mauzac, c’est la règle d’or. Anhand des Champagners zeigt sich, dass französische Winzer die Herstellung von Schaumwein perfektioniert haben. Crémant de Loire 75cl. Il s’agit d’un vin pétillant ou effervescent produit selon la méthode champenoise (abordée plus haut) dans toute autre région que la Champagne. Œnologie : quelles différences entre le champagne, le crémant et le mousseux ? Le processus de création d’un vin de Champagne est appelé « méthode champenoise » alors que celui d’un crémant est appelé « méthode traditionnelle ». Nur in einem streng begrenzten Gebiet Frankreichs, der Champagne, dürfen Winzer ihre fertigen Tropfen Champagner nennen. Le crémant est également de bonne qualité mais est beaucoup plus accessible pour le consommateur. I was at BevMo last night wanting to stock up for the week and celebrations ahead and in the French champagne section, I saw two that looked interesting at a great price to boot. La différence entre le Crémant de Limoux et la Blanquette réside dans le pourcentage des cépages, ainsi que dans la durée du vieillissement sur lie qui est passée en 2004 de 12 mois à … Crémant du Jura. Originally, it referred to a certain style of sparkling wine produced in Champagne, with the “methode champenoise” second fermentation. Doch nicht nur regionale Vorgaben müssen eingehalten werden, denn von der Traube bis hin zum fertigen Schaumwein folgt der Prozess einer klaren Linie. Je nach Region kommen hier Sorten wie. Celle-ci apporte au vin tout son lot de fines bulles pour faire scintiller les jours de fête. Das Besondere ist, dass dies im Andenken an die Champagnerproduktion von Mercier während der Belle Époque in der Stadt Luxemburg die weltweit erste Appellation außerhalb Frankreichs war, die den Begriff Crémant benutzen durfte. Méthode Champenoise, méthode traditionnelle, Methode Cap Classique, Metodo Classico, klassische flaschengärung Examples: Cava, Champagne, Crémant, some Sekt, Italian Metodo Classico wines (including Franciacorta and Trento) Bottle Pressure: 5–7 atmospheres or ~75–99 psi. Am 4. Hierfür werden im Rahmen der sogenannten Assemblage zuvor Grundweine miteinander vermählt, die unterschiedlichen Jahrgängen entstammen. ...Il n’y a qu’une méthode d’élaboration pour le Crémant de Limoux, et il s’agit bien de la méthode traditionnelle. Le champagne est un vin produit selon la méthode champenoise, utilisant un processus complexe de production traditionnelle. Leider befinden sich aktuell keine Produkte in dieser Kategorie. In Frankreich ist die Bezeichnung Crémant für acht Weinbauregionen zugelassen. Für die Herstellung von Sekt bedarf es hochwertiger Sektgrundweine, für die Winzer potenzialreiches und gesundes Lesegut verwenden. Caractéristique de notre terroir, le parfum exhale des notes florales comme l’aubépine et l’acacia pour laisser place à des notes fruitées de citron et de pomme verte. Aligoté (10 à 40%) Muscat Blanc à petits grains (5 à 10%) Réception des raisins: Vendange à la main; Foulage des raisins; Vendange à la main. Zwar sind die Rebsorten von Region zu Region unterschiedlich, wesentliche Regeln der Schaumweinherstellung sind jedoch einheitlich vorgeschrieben. Cette cuvée est un recueil d’arômes gourmands de fruits rouges. Et si vous ne buvez pas d'alcool, retrouvez notre sélection composée pour vous! Der fertige Sekt kann sich im weiteren Verlauf deutlich von seinen Verwandten unterscheiden, was die gebotene Vielfalt am Markt heute so spannend macht. Crémant ou champ… Vifs et délicats, fines bulles et aromes festifs, élaborés selon la méthode traditionnelle, principalement à partir du pinot blanc (le crémant rosé est issu du seul cépage pinot noir). Ceci n’est plus vrai aujourd’hui, car depuis 1975, le terme crémant désigne un vin effervescent d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), obligatoirement élaborée selon la méthode traditionnelle – autrement dit, la méthode champenoise. the “méthode traditionnelle” of Luxembourg A family business for five generations, our vocation is to create wines of impeccable quality, while respecting traditions and constantly opening up to social, environmental and qualitative progress. Limoux est connu pour sa blanquette, mais faites-vous la différence entre la blanquette de Limoux Méthode Traditionnelle et la Méthode Ancestrale?. Je nach verwendeter Rebsorte kann man noch die Bezeichnungen Blanc de Noirs oder Blanc de Blancs auf dem Etikett finden, sofern der weiße Crémant ausschließlich aus roten oder weißen Trauben gewonnen wurde; darüber hinaus stellen viele Produzenten Rosé-Crémants her.